但不仅仅只是辣，相反，口感层次非常的丰富，辣、麻、香、咸、甜……层层叠叠在舌尖绽开，带来微微的刺痛感。
辣，并不是一种味觉，而是辣椒素通过神经递质传递的痛觉，但却深深让人着迷。
这道菜，或许在西餐中，并不是完美的前菜。
但对于艾尔伯特来说，这就是完美！
还来不及惊叹，第二道菜紧随而来。
西湖醋鱼。
滑腻晶润的糖醋汁浇在一整条鱼上，鱼身上划了几道，切了个花刀，鱼鳍竖立，形似花瓣，不仅造型美观，也更方便鱼肉入味。
鱼肉滑嫩，酸甜可口，微稠的芡汁中和了上道菜带来的辣，甜味促使身体分泌多巴胺，艾尔伯特只觉得心情一下子都明媚起来。
“Incredible！她是从小练习厨艺吗？！”
相琛尝了口，冷漠道：“也就那样。”
小没良心的，回来这么久，连条信息都不知道给他发，却一口一个哥哥哄着其他几个兔崽子。
呵。:)
艾尔伯特：？？？
都说他口味刁钻，他看chen的舌头才是世界上最挑剔的！
紧接着，是细如发丝的文思豆腐，融合了豆制品与冬笋、香菇、火腿等食材共同的鲜味，吃一口就令人根本停不下来。
再然后，是红的透亮软而不烂的东坡肉；清淡爽口的素什锦；分泌出诱人油脂的烤乳鸽；清香嫩爽的鼎湖上素……
道道精致，道道美味！
尤其是最后一道佛跳墙端上来后，艾尔伯特激动到声音颤抖：
“米其林三星的标准，除了登峰造极的厨艺，还有拥有精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境。”
“但真正的美食，什么都不需要——”
“只需要美味就够了！！！”
